Gebirgsspeck vom Uplandsteig ca. 300g

Gebirgsspeck vom Uplandsteig

ca. 300g vakuum verpackt

Ernährungsphysiologische Beschaffenheit (Durchschnittswerte)

Energie kJ/100 g.: 714 kJ
Kcal/100 g.: 170 kcal
Eiweiß/100 g.: 17 g
Kohlenhydrate/100 g.: 1 g, davon Zucker/100 g.: 1 g
Fett/100 g.: 12,5 g
davon gesättigte Fettsäure/100 g.: 4,3 g

Ballaststoffe/100 g.: 0 g

Salz/100 g.: 2 g


Mikrobiologische Werte:
DGHM gemäße Richt- und Warenwert

Zutatenliste:
Schweinefleisch (96%), Kochsalz, Dextrose, Gewürze (u.a., Senfkörner, Koriander, Kümmel, Mais), Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. 

Hinweise für Allergiker:
Senfkörner, Koriander, Kümmel